Perennials & Grasses | 2023

5. Karol Pawlak Karol Pawlak NL | Beste Vrienden Tuinders! Het is 45 jaar geleden dat het Poolse tuinbouwbedrijf Vitroflora werd opgericht. Bij deze gelegenheid is het de moeite waard om een paar mijlpalen in de geschiedenis van het bedrijf te vermelden. In 1977 beginnen we samen met mijn vrouw Anna met de bouw van de eerste kassen en wordt onze dochter Agnieszka geboren. In 1982 is het weefselkweeklaboratorium volledig operationeel en wordt onze zoon Konrad geboren. We beginnen met de export van jonge planten en gebruiken de naam Vitroflora. In 1990 wordt het bedrijf Europlant opgericht, onze zoon Filip wordt geboren en Tomasz Michalik treedt toe tot het bedrijf. Ik heb deze data genoemd, en vooral de mensen die vandaag de dag ons bedrijf leiden, en met de generatiewisseling verantwoordelijk zijn voor de verdere ontwikkeling. Enkele van onze zeven kleinkinderen tonen ook al belangstelling voor de tuinbouw. Als vierde generatie tuinders volg ik de ontwikkeling van onze sector al meer dan 50 jaar. Gelukkig is van de groep van socialistische landen alleen Polen erin geslaagd de tuinbouw in particuliere handen te houden. Na de toetreding van Polen tot de Europese Unie was het mogelijk om op een ruimere markt te concurreren. Helaas zijn slechts weinigen daarin geslaagd. De wereld verandert snel, maar de tuinbouw lijkt nog sneller te veranderen. In het verleden bestond de tuinbouw meestal uit kleine familiebedrijven, vandaag beseffen we vaak niet dat het een van de meest geglobaliseerde industrieën ter wereld is. Vandaag de dag zijn specialisatie en professionalisme de sleutelwoorden voor onze industrie. Het veredelen van nieuwe variëteiten gebeurt meestal in grote en gespecialiseerde bedrijven die gebruik maken van volledig nieuwe veredelingsmethoden, en de wereldmarkten maken het mogelijk hun bouwkosten sneller terug te verdienen. Wetenschappers hebben volledig nieuwe veredelingsmethoden ontwikkeld met behulp van genetische manipulatie of zelfs gerichte genbewerking met methoden zoals CRISPR-CAS. Bij traditionele veredeling wordt gebruik gemaakt van verschillende klimaatzones, zodat uitgangsmateriaal meerdere malen per jaar kan worden geoogst. De productie van onbeworteld stek vindt hoofdzakelijk plaats in gebieden rond de evenaar, waardoor stekken van zeer goede kwaliteit kunnen worden geproduceerd. Kwaliteit is nu de belangrijkste factor om de verkoop van siergewassen te doen stijgen. Door de snelle groei van winkelketens en tuincentra kan de produktie worden opgeschaald en kunnen de kosten worden gerationaliseerd. Om aan de veranderingen in de tuinwereld tegemoet te komen, heeft Vitroflora haar profiel gewijzigd. We zijn begonnen als een bedrijf dat gerberastekken produceerde, in een volgende fase hebben we de productie van perkplanten ontwikkeld en sinds lange tijd zijn we, vooruitlopend op de markttrends, het meest intensief bezig met de ontwikkeling van de productie van vaste planten. De snelle „in vitro” vermeerderingsmethoden, ontwikkeld in onze laboratoria, hebben ons in staat gesteld een leidende positie te bereiken. Vandaag vormen de vaste planten als groep de basis van het aanbod en de ontwikkeling van de onderneming. In de komende jaren heeft onze sector vooral een stabiel beleid en een stabiele economie nodig om zich te kunnen ontwikkelen. Wat we zeker niet nodig hebben is oorlog, energiecrises, „lockdowns” en verdere inflatiedruk. Dat wensen wij elkaar toe. DE | Liebe Freunde Gärtnerinnen und Gärtner! Vor 45 Jahren wurde Vitroflora, ein polnisches Gartenbauunternehmen, gegründet. Aus diesem Anlass lohnt es sich, ein paar Meilensteine in der Geschichte des Unternehmens zu erwähnen. 1977 begannen wir zusammen mit meiner Frau Anna mit dem Bau der ersten Gewächshäuser und unsere Tochter Agnieszka wurde geboren. 1982 war das Gewebekulturlabor voll funktionsfähig und unser Sohn Konrad wurde geboren. Wir begannen mit dem Export von Jungpflanzen und benutzten den Namen Vitroflora. 1990 wird die Firma Europlant gegründet, unser Sohn Filip wird geboren und Tomasz Michalik tritt in das Unternehmen ein. Ich habe diese Daten erwähnt, und vor allem die Menschen, die heute unser Unternehmen leiten und mit dem Generationswechsel für seine weitere Entwicklung verantwortlich sind. Auch einige unserer sieben Enkelkinder zeigen bereits Interesse am Gartenbau. Als vierte Generation von Gärtnern verfolge ich die Entwicklung unserer Branche seit über 50 Jahren. Glücklicherweise ist es von der Gruppe der sozialistischen Länder nur Polen gelungen, den Gartenbau in privater Hand zu halten. Nach dem Beitritt Polens zur Europäischen Union war es möglich, sich auf einem größeren Markt zu behaupten. Leider ist dies nur wenigen gelungen. Die Welt verändert sich schnell, aber die Gartenbauindustrie scheint sich noch schneller zu verändern. In der Vergangenheit war der Gartenbau in der Regel ein kleiner Familienbetrieb, heute ist uns oft nicht bewusst, dass er einer der am stärksten globalisierten Wirtschaftszweige der Welt ist. Die Schlüsselwörter für unsere Branche sind heute Spezialisierung und Professionalität. Die Züchtung neuer Sorten erfolgt meist in großen und spezialisierten Unternehmen, die völlig neue Züchtungsmethoden anwenden, und die globalen Märkte ermöglichen eine schnellere Amortisierung ihrer Entwicklungskosten. Wissenschaftler haben völlig neue Züchtungsmethoden entwickelt, bei denen Gentechnik oder sogar gezieltes Gene Editing mit Methoden wie CRISPR-CAS zum Einsatz kommen. Bei der traditionellen Züchtung werden verschiedene Klimazonen genutzt, in denen die Samen mehrmals im Jahr geerntet werden können. Die Produktion von unbewurzelten Jungpflanzen findet hauptsächlich in Regionen rund um den Äquator statt, was eine sehr gute Qualität der Jungpflanzen ermöglicht. Die Qualität ist heute der wichtigste Faktor für die Steigerung des Absatzes von Zierpflanzen. Das rasche Wachstum von Einzelhandelsketten und Gartencentern ermöglicht eine Vergrößerung der Produktion und eine Rationalisierung der Kosten. Um den Veränderungen in der Welt des Gartenbaus gerecht zu werden, hat Vitroflora sein Profil verändert. Wir begannen als ein Unternehmen, das Gerbera-Stecklinge produzierte, in der nächsten Phase entwickelten wir die Produktion von Beetpflanzen, und seit langem entwickeln wir, in Antizipation der Markttrends, am intensivsten die Produktion von Stauden. Die in unseren Labors entwickelten schnellen „in vitro”- Vermehrungsmethoden haben es uns ermöglicht, eine führende Position einzunehmen. Heute bildet die Staude die Grundlage für das Angebot und die Entwicklung des Unternehmens. In den kommenden Jahren braucht unser Sektor vor allem eine stabile Politik und eine stabile Wirtschaft, um sich entwickeln zu können. Was wir sicher nicht brauchen, sind Kriege, Energiekrisen, „Lockdowns” und weiteren Inflationsdruck. Das wünschen wir uns gegenseitig.